Las tradiciones del paladar rural recogen numerosas recetas. En Canelones, con tres años de experiencia, la fiesta de la Torta Frita adhirió al Día del Patrimonio. Los festejos tuvieron lugar los días 26 y 27 de octubre, y Traful estuvo a cargo de las actividades recreativas por medio del recreador Horacio Gómez.

La fiesta es una iniciativa de una importante comisión de vecinos del barrio La Estación de la ciudad de Canelones, que tiene como objetivo promover actividades y mejoras en el lugar. En el evento se contó con la participación de numerosos artistas, stands y juegos. Además de una jornada solidaria de acondicionamiento de la plaza del barrio.